ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් නිර්ජලීය ආහාර ශ්රේණිය සහ එන්නත් කළ හැකි ශ්රේණිය CAS 50-99-7
භාණ්ඩ විස්තරය: ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් නිර්ජලීය
Mol.සූත්රය: C6H12O6
CAS අංකය:50-99-7
ශ්රේණියේ සම්මත: ආහාර ශ්රේණිය එන්නත් කළ හැකි ශ්රේණිය
සංශුද්ධතාවය: විනාඩි 99.5%
පිරිවිතර
ආහාර ශ්රේණිය
| ව්යාපෘතිය | සම්මත |
| අණුක බර | 180.16g/mol |
| ද්රවාංකය | 150-152 °C(ලිට්.) |
| තාපාංකය | 232.96°C (දළ ඇස්තමේන්තුව) |
| ඝනත්වය | 1.5440 |
| ගබඩා කොන්දේසි | 2-8 ° C |
| වර්ණ | සුදු |
| පෙනුම | ස්ඵටිකරූපී කුඩු |
| ද්රාව්යතාව | H2O: 20 °C දී 1 M, පැහැදිලි, අවර්ණ |
| ජල ද්රාව්යතාව | ද්රාව්ය |
| වර්තන දර්ශකය | 53 ° (C=10, H2O) |
එන්නත් කළ හැකි ශ්රේණිය
| විස්තර | සුදු, ස්ඵටිකරූපී කුඩු, මිහිරි රසයක් සහිත, ජලයේ නිදහසේ ද්රාව්ය වන, මධ්‍යසාරවල සුළු වශයෙන් ද්රාව්ය වේ |
| ද්රාව්යතාව | ජලයේ නිදහසේ ද්රාව්ය වන අතර මධ්‍යසාරවල සුළු වශයෙන් ද්රාව්ය වේ |
| විශේෂිත දෘශ්‍ය භ්‍රමණය | +52.5 ° ~+53.3 ° |
| ආම්ලිකතාවය හෝ ක්ෂාරීය බව | 6.0g, 0.1M NaOH 0.15ml |
| විසඳුමේ පෙනුම | පැහැදිලි, ගන්ධ රහිත |
| විදේශීය සීනි, ද්රාව්ය පිෂ්ඨය, ඩෙක්ස්ට්‍රින් | අනුකූල වේ |
| ක්ලෝරයිඩ් | ≤ 125ppm |
| ජල | 1.0% |
| සල්ෆයිට් (SO2) | ≤ 15ppm |
| සල්ෆේටඩ් අළු | ≤ 0.1% |
| කැල්සියම් | ≤ 200ppm |
| බේරියම් | අනුකූල වේ |
| සල්ෆේට් | ≤ 200ppm |
| සීනිවල ඊයම් | ≤ 0.5ppm |
| ආසනික් | ≤ 1 ppm |
| සම්පූර්ණ බැක්ටීරියා ගණන | ≤ 1000pcs/g |
| අච්චු සහ යීස්ට් | ≤ 100pcs/g |
| Escherichia Coli | සෘණාත්මකයි |
| පයිරොජන් | ≤ 0.25Eu/ml |
දේපළ:
නිෂ්පාදන නාමය:ඩෙක්ස්ට්‍රෝස් නිර්ජලීය.
ශ්රේණිය: ආහාර / එන්නත් ශ්රේණිය
පෙනුම: සුදු කුඩු
ශ්රේණිය: USP/BP/EP/FCC
අයදුම්පත
1. කාර්මික වශයෙන්, ග්ලූකෝස් නිපදවනු ලබන්නේ පිෂ්ඨය ජල විච්ඡේදනය මගිනි.1960 ගණන්වලදී ග්ලූකෝස් ක්ෂුද්ර ජීවී එන්සයිම නිෂ්පාදනය භාවිතා කරන ලදී.මෙය අම්ල ජල විච්ඡේදනය ක්රියාවලියට වඩා සැලකිය යුතු වාසි ඇති ප්රධාන නවෝත්පාදනයකි.නිෂ්පාදනයේ දී, අමුද්රව්ය පිරිපහදු කිරීමට අවශ්ය නොවන අතර, අම්ල සහ පීඩන ප්රතිරෝධක උපකරණ සඳහා අවශ්යතාවයක් නොමැති අතර, සීනි දියරයේ කටුක රසයක් සහ ඉහළ සීනි අස්වැන්නක් නොමැත.
2. ග්ලූකෝස් ඖෂධයේ එන්නත් කිරීම (ග්ලූකෝස් එන්නත් කිරීම) සඳහා පෝෂකයක් ලෙස ප්රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ.
3. ආහාර කර්මාන්තයේ දී, ෆෲක්ටෝස් නිපදවීම සඳහා, විශේෂයෙන් 42% ෆෲක්ටෝස් අඩංගු ෆෲක්ටෝස් සිරප් නිපදවීමට ග්ලූකෝස් සමාවයවිකයක් මගින් සැකසිය හැක.එහි පැණි රස සහ සුක්‍රෝස් වර්තමාන සීනි කර්මාන්තයේ වැදගත් නිෂ්පාදන බවට පත්ව ඇත.
4.ග්ලූකෝස් යනු ජීවීන්ගේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට අත්‍යවශ්‍ය පෝෂකයකි.එහි ඔක්සිකරණ ප්‍රතික්‍රියාවෙන් නිකුත් වන තාපය මිනිස් ජීවිත ක්‍රියාකාරකම් සඳහා වැදගත් ශක්ති ප්‍රභවයකි.එය සෘජුවම ආහාර හා ඖෂධ කර්මාන්තවල, මුද්‍රණ සහ ඩයි කිරීමේ කර්මාන්තයේ අඩු කිරීමේ කාරකයක් ලෙස සහ දර්පණ කර්මාන්තයේ සහ උණු වතුර බෝතල් රිදී ආලේපන ක්‍රියාවලියේ අඩු කිරීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.කාර්මික වශයෙන්, විටමින් C (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) සංස්ලේෂණය කිරීම සඳහා අමු ද්රව්යයක් ලෙස ග්ලූකෝස් විශාල ප්රමාණයක් භාවිතා කරයි.
පැකේජය
25kg බෑග් වල
